芋梗干焖五花肉的做法？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享阿炆什么梗的宠物知识，其中也会对芋梗干焖五花肉的做法？(芋梗干焖五花肉的做法大全)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

芋梗干焖五花肉的做法？

主料：五花肉500g、干芋头梗50g

辅料：葱20g、姜10g、干辣椒5个、香叶3片、桂皮1小段、八角3个

调料：料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g  饮用水700ml

做法如下：

1.先将五花肉清洗干净沥干水分，切成大小均匀的肉块。放入清水中调入料酒10ml浸泡去除血腥。再把干芋头梗用温水泡软，清洗干净后用剪刀剪成小段备用。

2.接着把葱洗净切成葱花、姜洗净切成姜片，干辣椒、香叶、桂皮和八角清洗干净备用。

3.将浸泡好的五花肉捞出沥干水分放入炒锅中开中小火煸炒至肉变色后，加入切好的姜片、干辣椒、香叶、桂皮和八角。调入料酒20ml、老抽20ml、生抽10ml、盐2g、白糖10g和饮用水700ml搅拌均匀，水量刚没过肉就好。

4.先开大火煮开至沸腾后转小火继续炖煮30分钟。 

5.待时间到后放入泡好的芋头梗继续炖煮10分钟，然后根据自己口味加入适量食盐调味。再开大火收汁即可出锅装盘，接着撒上些许葱花点缀就完成啦！

香芋杆怎么炒？

1，首先要耐心着把香芋梗的一层绿色外衣撕掉。



2，撕掉外衣后，清水洗上2遍，切断倒上1勺子白醋搓全面，这样会让芋头梗不会涩喉咙，然后再凉水清洗一遍。



3，猪肉可以选熟了的，切块备用，大蒜拍好备用。



4，热油上锅，放入大蒜和猪肉炒香，倒入洗过醋味的芋头梗，盖锅焖10分钟，期间注意火候。



5，焖到芋头梗软下来，再不断翻炒，倒入酱油，耗油，加入1碗凉水煮开10分钟。



6，待芋头梗入味并煮熟烂，加点味精即可出锅。



甘肃小吃梗粉的做法？

灰汁团制作开始啦～

1.准备材料：梗米粉 200g / 清水 320g / 红糖 20g / 冰糖 80g / 食用碱 1-2g

2. 先将清水+红糖+冰糖+食用碱一起放锅里煮，一定要煮沸，一定要煮沸，一定要煮沸，不然成不了团，别问我怎么知道的，失败中得出来的经验。食用碱也不要放太多不然会发苦。

3. 等煮沸后转小火，倒入梗米粉顺时针快速搅拌成团。

4. 成团后拿出来继续揉面团，揉成无颗粒状态不然后续口感会有小疙瘩。

5. 面揉好之后，搓成小圆，如果过程中粘手，可以沾点水。

6. 隔水上锅蒸20-30分钟，热的时候吃满口粘牙，放冷了就变Q弹，口感更佳。

紫苏腐竹焖鸭的做法？

原料

鸭肉 (300克)

紫苏 (50克)

腐竹100克

姜片 适量

生抽 适量

蒜片 适量

蚝油 适量

步骤

1

把鸭肉、姜片、蒜片、紫苏洗好切好，腐竹凉水泡好。

2

鸭肉冷水下锅，焯下水，水开后捞出。

3

热锅放油，把姜片、蒜片翻炒香。

4

鸭肉用铲子摊下来。

5

鸭肉炒香之后，放入生抽、蚝油调味。

6

放入紫苏梗。

7

加入清水没过鸭肉，放入腐竹。

8

转中小火焖煮30分钟。

9

30分钟之后，把刚才焖煮的紫苏梗，夹出来。

10

放入切好的紫苏叶，用筷子搅拌均匀。

11

加入少许的生粉淀水勾芡即可。

猪头肉是什么意思？

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。

哈尔滨特色猪头肉

色泽红润，香糯浓醇、咸甜适度，肉质鲜美，肥而不腻、肉有光泽。勾起吃客们的馋虫和口水。

南京市**区的猪头肉尤为出名，是**区的特产之一，早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮沸、文火焖烂等工序制成。